Le Menu hebdomadaire (livraison)

weekly meal delivery service menu

* All vegan - gluten free options available. Low sugar. No additives or preservatives. Made fresh in-house.

POUR LA SEMAINE DU 22 FÉVRIER

FOR THE WEEK OF FEBRUARY 22nd

Please note that ingredients are subject to change as we work with local suppliers. To ensure our chefs can accommodate your needs, please list any allergies, intolerances, or preferences in your order.

Veuillez noter que les ingrédients peuvent varier, car nous travaillons avec des fournisseurs locaux. Afin que nos chefs puissent répondre à vos besoins, veuillez indiquer toute allergie, intolérance ou préférence lors de votre commande.

DIETARY LEGEND

GF = Gluten-free
GFO = Gluten-free option available
HP = High protein
RSF = Refined sugar-free
FW = Freezes well

BREAKFASTS

Breakfast Bowl

Ingredients: tofu scramble (tofu, onion, garlic, spices, peppers, nutritional yeast, salsa), roasted potatoes, confit cherry tomatoes, massaged kale, coconut bacon, jalapeño, salsa
Dietary: GF, HP, RSF, FW
Gluten-free alternative: naturally gluten-free

Raspberry Orange Chia Pudding

Ingredients: chia seeds, coconut milk, raspberry purée, orange juice & zest, orange slices, maple syrup, vanilla
Dietary: GF, RSF, FW
Gluten-free alternative: naturally gluten-free

Chai Latte Overnight Oats

Ingredients: gluten-free oats, almond milk, maple syrup, chai concentrate, spices, vanilla, coconut yogurt, toasted almond
Dietary: GF, RSF, FW
Gluten-free alternative: naturally gluten-free

MAINS

Smoked Sweet Potato Chili

Ingredients: sweet potato, tomato, beans, onion, garlic, smoked paprika, spices, vegetable broth, onion, peppers, jalapeño, corn, cilantro, cashew sour cream
Dietary: GF, HP, RSF, FW
Gluten-free alternative: naturally gluten-free

Tofu Kale Caesar Bowl

Ingredients: kale, romaine, roasted tofu, chickpea croutons, vegan parmesan, creamy cashew Caesar dressing, lemon, pickled onion, coconut bacon
Dietary: HP, RSF, GFO
Gluten-free alternative: naturally gluten-free

Chickpea Salad Wrap

Ingredients: tortilla, chickpeas, celery, red onion, red pepper, dill pickle, lemon, dill, spices, herbs, vegan mayo, spinach, tomato
Dietary: HP, RSF, GFO, FW
Gluten-free alternative: gluten-free bread available

Mushroom Dumpling Bowl

Ingredients: mushroom dumplings, jasmine rice, carrot, cucumber, green onion, sesame gyuoza sauce, sautéed mushrooms, green onion
Dietary: RSF, GFO
Gluten-free alternative: gluten-free version not available

Tofu Tikka Masala

Ingredients: tofu, tomato, garlic, ginger, spices, coconut milk, onion, basmati rice, cilantro
Dietary: GF, HP, RSF, FW
Gluten-free alternative: naturally gluten-free

LÉGENDE ALIMENTAIRE

GF = Sans gluten
GFO = Option sans gluten disponible
HP = Riche en protéines
RSF = Sans sucre raffiné
FW = Se congèle bien

DÉJEUNERS

Bol déjeuner

Ingrédients : brouillé de tofu (tofu, oignon, ail, épices, poivrons, levure nutritionnelle, salsa), pommes de terre rôties, tomates cerises confites, chou frisé massé, bacon de coco, jalapeño, salsa
Alimentaire : GF, HP, RSF, FW
Alternative sans gluten : naturellement sans gluten

Pudding chia framboise orange

Ingrédients : graines de chia, lait de coco, purée de framboises, jus et zeste d’orange, tranches d’orange, sirop d’érable, vanille
Alimentaire : GF, RSF, FW
Alternative sans gluten : naturellement sans gluten

Gruau latte chai (overnight oats)

Ingrédients : gruau sans gluten, lait d’amande, sirop d’érable, concentré de chai, épices, vanille, yogourt de coco, amandes grillées
Alimentaire : GF, RSF, FW
Alternative sans gluten : naturellement sans gluten

PLATS PRINCIPAUX

Chili fumé aux patates douces

Ingrédients : patates douces, tomates, haricots, oignon, ail, paprika fumé, épices, bouillon de légumes, oignon, poivrons, jalapeño, maïs, coriandre, crème sure de cajou
Alimentaire : GF, HP, RSF, FW
Alternative sans gluten : naturellement sans gluten

Bol César au tofu et chou frisé

Ingrédients : chou frisé, romaine, tofu rôti, croûtons de pois chiches, parmesan végétal, vinaigrette César crémeuse aux noix de cajou, citron, oignons marinés, bacon de coco
Alimentaire : HP, RSF, GFO
Alternative sans gluten : naturellement sans gluten

Wrap à la salade de pois chiches

Ingrédients : tortilla, pois chiches, céleri, oignon rouge, poivron rouge, cornichon à l’aneth, citron, aneth, épices, herbes, mayo végane, épinards, tomate
Alimentaire : HP, RSF, GFO, FW
Alternative sans gluten : pain sans gluten disponible

Bol de dumplings aux champignons

Ingrédients : dumplings aux champignons, riz jasmin, carotte, concombre, oignon vert, sauce gyoza au sésame, champignons sautés, oignon vert
Alimentaire : RSF, GFO
Alternative sans gluten : version sans gluten non disponible

Tofu tikka masala

Ingrédients : tofu, tomates, ail, gingembre, épices, lait de coco, oignon, riz basmati, coriandre
Alimentaire : GF, HP, RSF, FW
Alternative sans gluten : naturellement sans gluten

LE MENU DU CAFÉ

THE CAFÉ MENU

Also available: grab and go meals and daily specials including soups and salads of the day.
Aussi disponible: repas à emporter et de plats du jour comme des soupes et des salades.